Kniver

Helle meiner at enkelt kan vere både vakkert og funksjonelt. Vår nye startknivar Gro og Spire er laga som eit svar på utfordringa: korleis skal ein enkel og funksjonell Helle-kniv vere? Med kniven Gro har vi designa og laga ein kniv som er enkel på alle dei riktige måtane. Eit funksjonelt skaft i god vestnorsk bjørk som passar til mellomstore og store hender, med ergonomisk form og solid fingerstoppar. Eit mellomstort blad i solid 12C27 knivstål som er forma for å fungere til det meste ein treng ein kniv til på tur. Og ei flott slire i naturell lær med eit vakkert motiv prega på. Dette er kniven for alle som ønsker ein solid brukskniv frå Helle, ein kniv ein kan bruke og vekse saman med - og som ein kan seinare kan nytte til å lære vekk det ein sjølv har lært seg. Gjerne til nokon som nyttar ein kniv som liknar. Designet er laga med tanke på sparsommeligheit. Dette er ein god, gamal norsk verdi som vi meiner er verdt å ta vare på. Difor har vi brukt gode, tradisjonelle og velutprøvde materiale, og fokusert på å utnytte deira styrker maksimalt. Resultatet talar for seg sjølv.

Trippel laminert rustfritt stål. Fantastisk flott blad til håndtering av fisk og matlaging Anbefales

Fulltange, trippel laminert rustfritt stål

Helle Nipa bygger videre på den klassiske foldekniven Kletten. Nipa er litt større, med et handtak i handpussa masurbjørk. Kniven bruker det samme klassiske stålet som Helle bruker, Sandvik 12C27

Nord er meir enn berre ei retning. Nord representerer styrke, mørket om vinteren og lyset om sommaren. Dei ekstreme endringane i naturen mellom årstider, tilknytninga til naturen og effekten den har på oss. Det er slik vi hjå Helle ser på oss sjølve som ein del av kulturen i nord. Nord-kniven er utvikla for å møte behova som finns i den skandinaviske villmarka. Den har utspring i knivmakar-tradisjonen hjå Helle, men med Nord har vi tatt ting eitt steg vidare. Kniven kombinerer historia vår med korleis vi har utvikla oss som ein ny friluftsgenerasjon. I dag brukar ein ofte kniv på andre måter enn våre forfedre ville ha gjort. Med eit 3,7 mm tjukt og skinande blankt Sandvik 14C28N-knivblad, vil denne kniven ta dei fleste utfordringar på strak arm. Den er framleis tynn nok til å skjere med, og den er sterk nok til å handtere alle dei eventyra du har tenkt deg ut på. Kniven blir levert med ei slire i brunt vegetabilsk lær og oppheng for belte, med snorhol oppe og nede.

Bladet er laga i knivstålet 12C27, og er lite og skarpt, slik at sjølv uerfarne brukarar skal føle på kontroll, mestring og glede ved bruk heller enn den frustrasjonen som sløve eller for store knivar fører med seg. Tuppen er runda, men ikkje butt.

Tollekniv er ein særs tradisjonell norsk kniv med bjørkeskaft og framholk.

Fiskekniv med korkhåndtak

Jegermester er ment for slakting av storvilt.

Sylskarp 6,5" filetkniv, skjærebrett og en knivsliper. Filetkniven er utstyrt med et stivt skjeverktøy for rengjøring av blodlinjer.

Kletten er kniven Helles minste blad. Lommestørrelse for enkle, hverdagslige oppgaver. Basert på 87 år med skandinavisk design, er Kletten en kniv i arvelighetskvalitet med slank, elegant og håndlaget finish.

Flott turkniv med karbonstål blad

Samisk Handverk. Flott turkniv med blad av karbonstål

Skaft i masurbjørk og reinhorn, skinnslire

Flott turkniv med blad av karbonstål, og med ildstål av reinhorn